商家秀
- 同庆楼
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同庆楼
同庆楼菜馆于1925年开业，由19户徽商联合创办，公推徽州绩溪人程裕有出任经理，设在芜湖市中二街，以经营安徽沿江风味菜为特色。1952年迁至中山路，从50年代到80年代几经扩建，又增加了淮扬风味菜，有“金酱扒鸭”、“香糟肉”、“荷包鲫鱼”等主要名菜，另有蟹黄汤包、煮干丝等知名小吃。著名演员严凤英、王少舫等曾驻场演出。毛泽东、刘少奇、陈毅、刘伯承等视察时，该店曾为之制作菜肴。1965年越南胡志明主席在该店品尝了“奶油鲥鱼”。1999年，国内贸易部认定为“中华老字号”。
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- 西贝莜面村
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北京西贝餐饮管理有限公司
北京西贝餐饮管理有限公司发源于内蒙古临河市，迄今已有28年的发展历程。西贝餐饮创始人贾国龙先生，经过多年执着坚持、辛勤开拓，从起初的一个“黄土坡小吃店”发展成为全国一百多家店面，从业人员逾万人的中国知名餐饮企业。市场分布于北京、上海、广州、深圳、天津、石家庄、沈阳、西安、杭州、南京、大连、呼和浩特、包头、鄂尔多斯等全国各大城市。
28年来，西贝的大厨们跋山涉水，走遍大西北的山野乡村、大漠草原，努力寻找西北天然精良食材，挖掘、创新民间传统做菜工...
- 菊上自助料理
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菊上位于交通便利的银泰城，主要经营日本料理和烤肉。来到了菊上，你一定奇怪为什么做自助餐店内没有提供菜品供客挑选，这就是菊上的特色，菊上的自助模式是客人拿着菜单，喜欢吃什么可以尽情的点，全部由料理师傅新鲜制作出来。有新鲜的刺身、烧肉、寿司，想吃多少吃多少。 菊上店面装修风格典雅古朴，简洁明快，在其清净的环境中，生活似乎变得格外简单而无所欲求，内心却感觉到离原本的意义更加贴近。在这里，所有员工都经过严格的上岗培训。在这里，食品都经过筛选。在这里，有着富经验精湛厨艺的料理长。所以，您在这里拥有舒适的用餐环境，体...
