商家秀

- 同庆楼
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同庆楼
同庆楼菜馆于1925年开业,由19户徽商联合创办,公推徽州绩溪人程裕有出任经理,设在芜湖市中二街,以经营安徽沿江风味菜为特色。1952年迁至中山路,从50年代到80年代几经扩建,又增加了淮扬风味菜,有“金酱扒鸭”、“香糟肉”、“荷包鲫鱼”等主要名菜,另有蟹黄汤包、煮干丝等知名小吃。著名演员严凤英、王少舫等曾驻场演出。毛泽东、刘少奇、陈毅、刘伯承等视察时,该店曾为之制作菜肴。1965年越南胡志明主席在该店品尝了“奶油鲥鱼”。1999年,国内贸易部认定为“中华老字号”。
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- 西贝莜面村
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北京西贝餐饮管理有限公司
北京西贝餐饮管理有限公司发源于内蒙古临河市,迄今已有28年的发展历程。西贝餐饮创始人贾国龙先生,经过多年执着坚持、辛勤开拓,从起初的一个“黄土坡小吃店”发展成为全国一百多家店面,从业人员逾万人的中国知名餐饮企业。市场分布于北京、上海、广州、深圳、天津、石家庄、沈阳、西安、杭州、南京、大连、呼和浩特、包头、鄂尔多斯等全国各大城市。
28年来,西贝的大厨们跋山涉水,走遍大西北的山野乡村、大漠草原,努力寻找西北天然精良食材,挖掘、创新民间传统做菜工...

- 菊上自助料理
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菊上位于交通便利的银泰城,主要经营日本料理和烤肉。来到了菊上,你一定奇怪为什么做自助餐店内没有提供菜品供客挑选,这就是菊上的特色,菊上的自助模式是客人拿着菜单,喜欢吃什么可以尽情的点,全部由料理师傅新鲜制作出来。有新鲜的刺身、烧肉、寿司,想吃多少吃多少。 菊上店面装修风格典雅古朴,简洁明快,在其清净的环境中,生活似乎变得格外简单而无所欲求,内心却感觉到离原本的意义更加贴近。在这里,所有员工都经过严格的上岗培训。在这里,食品都经过筛选。在这里,有着富经验精湛厨艺的料理长。所以,您在这里拥有舒适的用餐环境,体...